THỰC HIỆN CHUYÊN ĐỀ “XÂY DỰNG HÌNH THỨC TỔ CHỨC BỮA ĂN CHO TRẺ THÔNG QUA MÔI TRƯỜNG MỞ” Trường Mầm non Hương Sen thực hiện chuyên đề “Xây dựng hình thức tổ chức bữa ăn cho trẻ thông qua môi trường mở” theo Kế hoạch số 7298/KH-SGDĐT ngày 22 tháng 7 năm 2026 của Sở Giáo dục và Đào tạo Thành phố Hồ Chí Minh với sự tham gia của các trường Mầm non công lập, tư thục và các nhóm lớp trên địa bàn phường An Lạc, Tân Tạo, Bình Phú, Phú Lâm. Với hình thức tổ chức bữa ăn theo môi trường mở, giáo viên xây dựng môi trường ăn uống thân thiện, gần gũi và an toàn; bố trí không gian khoa học, tạo cảm giác thoải mái cho trẻ, khuyến khích tự lấy khăn, tự cất đồ dùng cá nhân, tự lựa chọn chỗ ngồi, tự xúc ăn, tự lấy thêm thức ăn hoặc nước uống khi có nhu cầu dưới sự hướng dẫn, hỗ trợ của giáo viên. Bên cạnh đó, giáo viên chú trọng lồng ghép các nội dung giáo dục kỹ năng sống như giữ gìn vệ sinh cá nhân trước và sau khi ăn, sử dụng đồ dùng ăn uống đúng cách, biết mời cô, mời bạn trước khi ăn, ăn hết suất, không làm rơi vãi thức ăn, biết thu dọn bàn ăn sau khi dùng bữa. Không khí bữa ăn diễn ra nhẹ nhàng, vui vẻ, giúp trẻ cảm thấy thoải mái và ngon miệng hơn. Việc tổ chức chuyên đề "Tổ chức giờ ăn cho trẻ theo môi trường mở" đã mang lại nhiều hiệu quả tích cực. Trẻ hứng thú hơn trong bữa ăn, mạnh dạn thực hiện các kỹ năng tự phục vụ, hình thành nề nếp và thói quen ăn uống khoa học ngay từ những năm đầu đời. Đồng thời, chuyên đề cũng góp phần nâng cao năng lực chuyên môn của đội ngũ giáo viên trong việc tổ chức các hoạt động chăm sóc, nuôi dưỡng theo quan điểm giáo dục hiện đại, xây dựng môi trường giáo dục an toàn, hạnh phúc, thân thiện và chất lượng, tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển toàn diện của trẻ.
Tiếng Việt
English
中文
Français
日本語
한국어
Español
Русский
Deutsch
ไทย
ລາວ
हिन्दी
Português